Na alergie pokarmową wykonuje się test spożywczy. Poniżej przedstawiam listę alergenów, które możecie w moim gabinecie STOP ALERGII sprawdzić.

Alergeny pokarmowe to:

MLEKO: krowie, końskie, kozie, owcze, sojowe, laktoza

MĄKI: gryczana, jęczmienna, orkiszowa, kukurydziana, jaglana (proso), owsiana, żytnia, pszenna, ryżowa, sezamowa, gluten i drożdże

WARZYWA: fasola, groch, marchew, cebula, ziemniak, pomidor, szpinak, seler, papryka, pietruszka

OWOCE: agrest, ananas, awokado, banan, brzoskwinia, cytryna, czerwona porzeczka, grejpfrut, gruszka, jabłko kiwi, maliny, morela, mandarynka, papaja, pomarańcza, truskawki, winogrono, wiśnia

RYBY: mix ryb I, mix ryb II, dorsz, węgorz, śledź, makrela, flądra, łosoś, sola, tuńczyk, pstrąg

SKORUPIAKI: krab, rak, homar, małże, ostrygi, krewetki, krewetki duże

ORZECHY: kokos, migdały, orzech włoski, orzech laskowy, orzech ziemny

PRZYPRAWY: anyż, seler, kminek, curry, papryka, pietruszka, pieprz

MIĘSO: cielęcina, wołowina, baranina, konina, wieprzowina, kurczak, kaczka, gęś, indyk

UŻYWKI: kakao, cukier, miód, kawa, herbata

Na koniec tej listy powiem jeszcze, że możecie sprawdzić każdy dowolny alergen spożywczy, wystarczy tylko przynieść go ze sobą w postaci małej próbki.